3 min de lecture
La cerise basque se dévoile !
Aux origines sauvages des montagnes, les cerisiers embellissent le Pays Basque. D'anciennes variétés de cerise donnent des goûts uniques.
2 min de lecture
DES ORIGINES AUX PARFUMS AMERICAINS
De ses origines mexicaines, la variété "Gorria" s'épanouit au Pays Basque grâce à son climat, son terroir et ses femmes.
2 min de lecture
LES NOMBREUX BIENFAITS POUR LA SANTE DU PIMENT D'ESPELETTE
Efficace contre la grippe, riche en vitamine C, facilitateur de la digestion : le piment a de nombreux atouts. A rajouter dans vos aliments.
2 min de lecture
Des idées de sorties en famille pour le 1er week-end de juillet
En ce début juillet 2022, Espelette, St-Pée /Nivelle et Cambo organisent des évènements festifs. Pour redonner vie à la convivialité basque.
2 min de lecture
Chocolat et piment : une histoire intime
Découverts par les explorateurs du 17ème siècle, Chocolat et piments ont des origines américaines. Le Pays Basque les rassemble.
1 min de lecture
Txoria Txori ou Hegoak, « Les Ailes »
Célèbre au Pays Basque, cette chanson parle d’un oiseau dont les ailes lui ont été coupées mais qui est symbole de liberté !
3 min de lecture
1920 : la plus belle femme de France est basque !
1ère Miss FRANCE et 1ère jeune basque à percer l'écran : Agnès Souret, native de la petite commune d’Espelette, a marqué le début du 20ème S
2 min de lecture
Ihauteriak , le carnaval basque !
Suivant les traditions, des animations s’organisent en représentation de la vieille année qui disparaît : Ihauteriak, le carnaval basque !
2 min de lecture
Le pottok, petit cheval basque
Race de poney emblématique du Pays Basque, le pottock, prononcé potioc, signifiant « petit cheval », fait sa foire à Espelette fin janvier.
2 min de lecture
6 variétés de piment au Pays Basque
Le Piment d’Espelette et 5 autres variétés se sont bien acclimatés sur leur terre d’accueil basque depuis le XVIème siècle.
2 min de lecture
Olentzero, le Père Noël basque
Partagé entre la légende et la tradition basque, Olentzero est honoré au pays basque le 24 décembre. Que nous apporte ce personnage ?
2 min de lecture
ZUGARRAMURDI, le village des sorcières
A peine une dizaine de kilomètres sépare Espelette du petit village de Zugarramurdi, en Navarre Espagnole. Magie et mystères se dégagent.
2 min de lecture
LES SECRETS DU GATEAU BASQUE
« Etxeko bixkotxa » en langue basque, c’est le gâteau de la maison ! Il clôturait les repas du dimanche et des festivités de l'époque.
1 min de lecture
CHANSON DU PIMENT D ESPELETTE
C'est à Larressore qu'est née cette chanson. A la demande de la confrérie du Piment et de l'axoa d'Espelette, Babi Iraçabal l'a composée...
2 min de lecture
UN PAYS BASQUE HAUT EN COULEUR
Rouge, Vert et Blanc sont les couleurs dominantes du Pays Basque ! Le rouge de la chaleur comme notre épice Ezpeletako biperra, le vert...
2 min de lecture
Fête du piment d'Espelette 2023
Avec près de 40 000 visiteurs sur 2 jours, la fête du piment d'Espelette est un évènement basque emblématique organisé le dernier...
2 min de lecture
7 PROVINCES POUR LA FORCE BASQUE
Le Pays Basque,"Euskal Herria", est reconnu comme le groupe ethnique le plus ancien d’Europe. Ses 3 millions d’habitants, en croissance...
2 min de lecture
UN VOYAGE DES AMERIQUES A ESPELETTE AU 17EME SIECLE
Compagnon des navigateurs basques venant d’Amérique, le piment d’Espelette a trouvé au Pays Basque un berceau douillet.
