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Galette de pois chiche et carotte
Cette galette à la farine de pois chiche est facile à transporter pour un pique-nique. Les guindillas et une sucrine accompagnent ce plat.
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"GOXOA" : découvrez notre sirop doux de piment d'Espelette
Pour apporter une touche de douceur, le Goxoa est un sirop de piment d’Espelette à la fois sucrant et piquant et très surprenant.
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DES ORIGINES AUX PARFUMS AMERICAINS
De ses origines mexicaines, la variété "Gorria" s'épanouit au Pays Basque grâce à son climat, son terroir et ses femmes.
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RECETTE MOUSSE AU 3 CHOCOLATS - ORANGE - PIMENT D ESPELETTE
Dans cette recette, les saveurs des trois chocolats se mêlent à celui de l'orange et sont relevées par le piment d'Espelette AOP.
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LES NOMBREUX BIENFAITS POUR LA SANTE DU PIMENT D'ESPELETTE
Efficace contre la grippe, riche en vitamine C, facilitateur de la digestion : le piment a de nombreux atouts. A rajouter dans vos aliments.
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Gigot d'agneau à la moutarde et au piment d'Espelette
Un gigot d'agneau grillé servit avec des asperges et une sauce à la moutarde à l'ancienne et au piment d'Espelette.