3 MinQuand « Côté basque » fait la fine boucheFlorence a toujours souhaité être indépendante. A quarante ans, elle a réussi son challenge en ouvrant « Côté basque », à Ciboure.
Galette de pois chiche et carotteCette galette à la farine de pois chiche est facile à transporter pour un pique-nique. Les guindillas et une sucrine accompagnent ce plat.
"GOXOA" : découvrez notre sirop doux de piment d'Espelette Pour apporter une touche de douceur, le Goxoa est un sirop de piment d’Espelette à la fois sucrant et piquant et très surprenant.